آشپزی

کتاب

زنان و خانه داری

افراز

ناشر

شیلا سانتانام

نویسنده

آشپزی مغذی برای کودکان

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات افراز</h2>

<p><strong>انتشارات افراز</strong> یکی از ناشران تخصصی حوزه ادبیات نمایشی و داستانی است که فعالیت خود را از سال 1380 آغاز کرده و تا به حال موفق شده بیشتر از 1000 عنوان کتاب را در حوزه های فوق منتشر کند.<br />
از مهمترین فعالیت های نشر افراز، مکتوب کردن تاریخ شفاهی تئاتر ایران و چاپ کتاب&zwnj;های پژوهشی تاریخ تیاتر ایران است که با عنوان &quot;تیاتر ایران در گذر زمان&quot; منتشر شده که تاکنون ۱۲ جلد به چاپ رسیده است.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>جوایز و افتخارات نشر افراز</h2>

<p>این ناشر تحت مدیریت اعظم کیان افشار، تا به حال موفق به نامزدی و کسب جوایز متعدد و معتبری شده شده است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم:<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;اردیبهشت تئاتر ایران در سال 1388<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه ادبی گام اول در سال 1388<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;چهارمین دوره انتخاب آثار برتر نمایشی خانه تئاتر در سال 1389<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه ادبیات متفاوت (واو) در سال 1390<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;ادبیات گمانه زن در سال 1390<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه ادبی هفت اقلیم در سال 1389<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه ادبی لیراو در سال 1390<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه کتاب فصل 1390<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشنواره تئاتر دانشگاهی در سال های 1388 تا 1391<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشن انجمن منتقدان و نویسندگان خانه تئاتر در سال های 1388 و 89<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشنواره دانشجویی تئاتر نیمکت در سال 1390<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشنواره مونولوگ مکث در سال های 1389 و 90<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه احمد شاملو<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;تکنیکی&zwnj;ترین رمان سال<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;روزی&zwnj;روزگاری<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جایزه ادبی اصفهان<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشن آثار برتر ادبیات نمایشی خانه&zwnj;ی تئاتر<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشنواره&zwnj;ی تئاتر فجر<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جشنواره&zwnj;ی کتاب&zwnj;های آموزشی رشد و...<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;جلال آل&zwnj;احمد<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;کتاب فصل<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;پروین اعتصامی<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;مهرگان ادب<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;گلشیری<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;کتاب سال سینمای ایران<br />
&bull;&nbsp;&nbsp; &nbsp;و...</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>موضوعات و حوزه فعالیت نشر افراز</h2>

<p>موضوعات مورد فعالیت نشر افراز به صورت کلی شامل ادبیات نمایشی و داستانی می شود که به شکل جزئی تر، شامل این موارد است: ادبیات داستانی، کتاب های آموزشی داستان نویسی، نقد، داستان کوتاه، رمان، شعر و... .</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>کتاب های انتشارات افراز</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارات افراز می توان به: &laquo;پل های مدیسون کانتی&raquo;، &laquo;الفبای تئاتر&raquo;، &laquo;هفت تیرکش&raquo;، &laquo;نگاهمان می کنند&raquo;، &laquo;دیالوگ&raquo; و... اشاره کرد.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>اطلاعات تماس نشر افراز</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با نشر افراز می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
مدیرمسئول: اعظم کیان&zwnj;افراز<br />
سال تأسیس: ۱۳۸۰<br />
دفتر مرکزی: خیابان لبافی&zwnj;نژاد، بین ۱۲ فروردین و منیری جاوید، پلاک ۱۷۱، ساختمان قائم، طبقه اول، واحد۳<br />
تلفن: ۶۶۹۷۷۱۶۶<br />
ایمیل: afrazbooks@gmail.com</p>


رویا پورمناف

نظری

فرشته جوادی

آشپزی با پاستا و اسپاگتی

انتشارات نظری

مرندیز

میترا قاسمی

مشکلات گوارش، کبد و مجاری صفراوی

تدابیر و آموزه های غذایی ویژه

مریم زنگوئی

حمیدرضا غلامرضایی

چاشنی احساس

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات نسل نواندیش</h2>

<p>انتشارات نسل نواندیش از سال 1376 به همت بیژن علی پور با هدف ترجمه و ارائه بروزترین کتاب های روانشناسی دنیا تاسیس شد &nbsp;و خیلی زود به یک ناشر مطرح در این حوزه بدل شد. ترجمه آثار نویسندگان مطرح جهان از جمله رابرت کیوساکی، آنتونی رابینز، برایان تریسی، باربارا دی&zwnj;آنجلیس، ، ناپلئون هیل، وین دایر، جک کنفیلد، دارن هاردی، دونالد ترامپ، ران دابر، دبی فورد، رندی گیج، اندرو متیس و خوزه سیلوادر انتشارات نسل نواندیش انجام شده است. نشر نسل نواندیش برای ترجمه از مترجمان توانمندی همچون علی شمیسا، حمید امامی، مهرنوش صفایی، مهدی قراچه&zwnj;داغی، شمس&zwnj;الدین حسینی، پویا ودایع ، فرشاد نجفی&zwnj;پور، سعید گل&zwnj;محمدی، هادی ابراهیمی، فاطمه باغستانی، نفیسه معتکف، سیما فرجی، م. مؤدب&zwnj;پور، وحید افضلی&zwnj;راد و... بهره برده است. این تنوع در استفاده از آثار نویسندگان مطرح دنیا و کمک گرفتن از مترجمین توانمند برای آن باعث محبوبیت روزافزون آثار نشر نواندیش شده است.</p>

<h2><br />
موضوعات و حوزه فعالیت انتشارات نسل نواندیش</h2>

<p>نشر نسل نواندیش همانطور که گفته شد بهترین و بروزترین کتاب های روانشناسی جهان را ترجمه و منتشر می کند اما در کنار آن ترجمه روان و دلنشین رمان های مطرح دنیا را نیز در رزومه خود دارد. &nbsp;همچنین با توجه به استفاده این نشر از اساتید روانشناسی برای ترجمه ها، آثار قابل توجه و مهمی از این اساتید نیز در مجموعه آثار انتشارات نسل نواندیش وجود دارد. به گفته مدیر مسئول انتشارات هدف گذاری نشر در حوزه&zwnj;های علوم اجتماعی، مباحث خانواده و تربیت، حوزه مدیریت و روا&zwnj;نشناسی بوده است.<br />
&nbsp;</p>

<h2>کتاب های انتشارات نسل نواندیش</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارت نسل نواندیش می توان به: &laquo;اثر مرکب&raquo;، &laquo;معجزه سپاسگزاری&raquo;، &laquo;48 قانون قدرت&raquo;، &laquo;نمی گذارم کسی اعصابم را به هم بریزد&raquo;، &laquo;حافظه نامحدود&raquo;، &laquo;از خوب به عالی&raquo;، &laquo;نسخه بهتر خودت&raquo;، &laquo;امسال تکرار نخواهد شد&raquo;، &laquo;هیچ ملاقاتی اتفاقی نیست&raquo;، &laquo;33 استراژی جنگ&raquo;، &laquo;بیندیشید و ثروتمند شوید&raquo;، &laquo;باشگاه 5 صبحی ها&raquo;، &laquo;اسرار ذهن ثروتمند&raquo;، &laquo;همه چیز داشتن&raquo;، &laquo;رازهایی درباره زنان&raquo;، &laquo;12 ستون موفقیت&raquo;، &laquo;رازهایی درباره مردان&raquo;، &laquo;نه به نه در فروش بیمه های عمر&raquo;، &laquo;قانون موفقیت&raquo; و... اشاره کرد.<br />
&nbsp;</p>

<h2>معرفی مدیر مسئول انتشارات نسل نواندیش؛ بیژن علی پور</h2>

<p>بیژن علی پور متولد سال 1345 استان مازندران در شهر قائم شهر است. ایشان در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته روان شناسی تحصیل کرده است. در سال 1376 اقدام به تاسیس انتشارت نسل نواندیش نمود و خیلی زود موفق به رقابت با ناشران مطرح حوزه روان شناسی شد.<br />
تندخوانی از علایق آقای بیژن علی پور است و آثاری در این زمینه در نشر خود منتشر نموده است.<br />
در بهمن 1395 آقای بیژن علی پور اقدام به معرفی و چاپ مجله راز نمود در آن از نویسندگان و مترجمان فعال در نشر نسل نواندیش کمک می گیرد.<br />
&nbsp;</p>

<h2>اطلاعات تماس انتشارات نسل نواندیش</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با انتشارات نسل نواندیش می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
آدرس: تهران، میدان ولیعصر . ابتدای کریمخان زند . پلاک ۳۰۸ ساختمان کیمیا<br />
تلفن: 02188942247<br />
آدرس ایمیل: info@naslenowandish.com<br />
مدیر مسئول: بیژن علی&zwnj;پور</p>


نسل نواندیش

آشپزی، عشق یا وظیفه!؟

ویبوکیا

علی شاهمیری

آشپزی ملل با مسترشف

جمال

زینب محمودی

خانم آش چی داریم؟

انتشارات جمال

126 دستور پخت آش های ایرانی

وارستگان

پیام فرح بخش

بهترین مواد غذایی دوران بارداری و شیردهی

گلبرگ شعبانی

تامین محتوای نگین

ارائه دهنده

آکا ایران

گردآورنده

سوپراتور

فراکتاب

راهنمای طبخ بیش از صد نوع سوپ

عطایی

زری خاور(مرعشی)

هنر آشپزی در گیلان

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات عطایی</h2>

<p><strong>انتشارات عطایی</strong> فعالیت خود را سال 1315 آغاز کرده است. از جمله فعالیت&zwnj;های این مؤسسه انتشاراتی می توان به شناساندن زبان و نهضت فرهنگی اسپرانتو اشاره کرد که با استقبال همگانی روبه&zwnj;رو شده و گوشه هایی از دستاوردهای تاریخی ایرانیان، به یاری این زبان، به جهانیان معرفی گشت.</p>

<h2>موضوعات و حوزه فعالیت نشرعطایی</h2>

<p>انتشارات عطایی بیشتر در زمینه کتاب های فلسفه و روانشناسی - ادبیات - علوم طبیعی و ریاضیات فعالیت می کند. مهمترین نویسندگانی که این ناشر کتاب های آنها را منتشر کرده است، به این شرح اند: محمد ابراهیم باستانی پاریزی، ناصرالدین صاحب&zwnj;الزمانی و سعید نفیسی .</p>

<h2>کتاب های انتشارات عطایی</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارات عطایی می توان به: &laquo;خط سوم&raquo;، &laquo;در مکتب استاد&raquo;، &laquo;نای هفت بند&raquo; و&laquo;راه ماندلا&raquo; اشاره کرد.</p>

<h2>اطلاعات تماس نشر عطایی</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با نشر عطایی می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
تلفن تماس: 66965107-8<br />
کد پستی: 1314973111<br />
آدرس: تهران خ. انقلاب، خ. اردیبهشت، چهارراه لبافی&zwnj;نژاد، نبش ک. درخشان، پ. 1، ط. اول<br />
مدیر مسئول: بهروز عطایی</p>

<p>&nbsp;</p>


آشپزی من اسفند94

بخشی از ضمیمه زندگی سلام روزنامه خراسان

آشپزی من بهمن 94

آشپزی من دی 94

سخن گستر

آرزو ایمانی

خوشمزه ترین غذاهای فرانسوی

بهاره باقری وفایی

آشپزی من آذر 94

شمیم قلم

زهرا صالحی

آشپزی گل گندم

آشپزی من آبان 94

آشپزی من مهر 94

ائلشن

رقیه کشتار

چلوها و پلوها

کتابهای آشپزی آیشین-4

صاحب امتیاز

پیمان کردلو

سردبیر

بانوی پارسی 3

دوماهنامه فرهنگی اطلاعات عمومی

مهر الزهرا

فریبا یادگاری

بخورید ولی لاغر شوید و کلیدهای سلامت و تغذیه

<h2>معرفی و تاریخچه انتشارات مهر الزهرا (س)</h2>

<p><strong>انتشارات مهر الزهرا (س)</strong> فعالیت خود را از سال 1391 آغاز کرد. محمد رضا نوریان که سابقه سالها تدریس در آموزش و پرورش و مراکز دانشگاهی را دارد، در طول فعالیت این انتشارات مسئولیت مدیریت آن را بر عهده داشته است. این انتشارات با بهره گیری از توان تخصصی نیروهای خود و دیگر مجموعه های موجود طی این مدت توانسته آثار قابل قبولی را به مخاطبان ارائه نماید.</p>

<h2>موضوعات و حوزه فعالیت نشر مهر الزهرا (س)</h2>

<p>انتشارات&nbsp;مهر الزهرا (س) در زمینه های مختلفی از جمله بهداشت و سلامت، اسلام و معارف، انگیزشی و رمان فعالیت دارد. مهمترین نویسندگانی که این ناشر کتاب های آنها را منتشر کرده است، به این شرح اند: محمدرضا نوریان،فریبا یادگاری،&nbsp;مرضیه طالب،محمدرضا نورمحمدی،الهام قادری، مجید سلیمانی ساسانی.</p>

<h2>کتاب های انتشارات مهر الزهرا (س)</h2>

<p>از مهمترین و معروف ترین کتاب های انتشارات مهر الزهرا (س) می توان به: &laquo;معجزه ی شیلر&raquo;،&laquo;مراقبت از پوست و مو&raquo;،&laquo;جایگاه اهل بیت علیهم السلام در قرآن و روایات از دیدگاه شیعه و اهل سنت&raquo;،&laquo;شکارگاه&raquo; اشاره کرد.</p>

<h2>اطلاعات تماس نشر مهر الزهرا (س)</h2>

<p>برای برقراری ارتباط با نشر مهر الزهرا (س) می توانید از طریق درگاه های زیر اقدام کنید:<br />
تلفن تماس: ۰۳۱۴۲۶۱۹۵۶۲</p>

<p>ایمیل: mehrezahra.nashr@gmail.com<br />
آدرس:اصفهان- نجف آباد- خ. شریعتی، حد فاصل خیابان سعدی و تقاطع رجایی، بن بست اندیشه، انتهای بن بست، پ. ۲۳، ساختمان نشر مهر زهرا، ط. دوم، واحد نشر</p>

<p>مدیر مسئول: محمد رضا نوریان</p>


مهر الزهرا (س)

کتابخوان و فروشگاه کتاب

خرید و دانلود کتاب های آشپزی