کتاب دستورپخت بهترین پیش غذاهای مادربزرگ، نوشته مارگ راتن با ترجمه اعظم‌السادات ایزدی‌اونجی؛ مناسب افرادی است که به دنبال طبخ غذاهای سریع، آسان و لذیذ هستند.

این کتاب چند دستورالعمل کاربردی و ساده و جذاب را به خواننده یاد می‌دهد که می‌توانند با عمل‌کردن به آن‌ها غذاهای جذاب برای خودشان و مهمانان‌شان بپزند. این کتاب کوتاه شما را به دنیای جذاب غذاهای ساده می‌برد.

گزیده کتاب دستورپخت بهترین پیش غذاهای مادربزرگ

روش تهیه:
تمام دور خیار را از بالا تا پایین با دندانه‌های چنگال شیار بیندازید. دو سر خیار را ببرید و از طول آن را نصف کنید. وسط هر نصف خیار را با یک قاشق کوچک خالی کنید. پنیرخامه‌ای را با پیازخشک و شوید مخلوط کنید. حالا درون خیار را با آن پر کنید. دورش را بپوشانید و در جای خنک قرار دهید. به اندازه‌های لقمه‌ای برش بزنید و روی آن پاپریکا بریزید.

روش جایگزین:
می‌توانید به جای پنیرخامه‌ای از موارد جایگزین زیر استفاده کنید:
کرهٔ بادام‌زمینی و تکه‌های کوچک موز
گوجهٔ خردشده و یک قاشق چای‌خوری ریحان خشک‌شده
پیازچه و سالسا.. .